Молочно-творожный сыр на желатине

Блины с молочным сыром и овощами

Блины с молочным сыром и овощами

Желе для суставов.

Как употреблять желатин.

Несладкое желе на киселе с творогом.

Сегодня для лечения и профилактики заболеваний суставов рекомендуют употреблять желатин. Обычный пищевой продукт, как пишут, способствует укреплению и росту хрящевой ткани – это как раз то, что нужно для здоровья суставов.

Далеко не все могут его употреблять сухим или в виде раствора, как рекомендуется. Кроме того, в списке противопоказаний для такого метода типичные болезни пожилого возраста, которые, в общем‑то, являются обыкновенными признаками старения организма. Каждый обязательно найдет там что‑то своё – болезни пищеварительной системы, сосудов или другое. Читать дальше

Фалафель на сковородке

Фалафель на сковородке

Фалафель на сковородке

Простое блюдо из нута во время поста.

Легкий рецепт для блендера с фото и расчетом калорийности.

Слышала много хорошего про нут, турецкий горох. Пишут, что он очень напоминает орехи и вкуснее нашего гороха. Ну как не купить?

А тут немцы со своими рецептами с нутом привлекли. У них их много. Западная Европа давно увлечена восточной кухней. Наверное, хочется экзотического разнообразия.

Кроме того, многие вегетарианцы, веганы, любители натуральных продуктов могут подобрать там интересные рецепты для своего особенного рациона.

Конечно, любой горох полезен как источник растительного белка, особенно для замены мяса во время поста.

Давно слышала про популярное на Ближнем Востоке блюдо фалафель. Читать дальше

Разделка теста для плюшек

Домашние плюшки

Домашние плюшки

Красивые плюшки с оборочками со всех сторон.

Плюшки для многих самые любимые сладкие булочки. А еще они и самые красивые. Придумано много разных способов их формовки.

В процессе разделки тесто сворачивают в большие или маленькие рулеты. Их надрезают разными способами и получаются булочки разного вида.

Места разрезов в процессе расстойки и выпечки раскрываются и превращаются в красивые оборочки и завитушки, усыпанные сахаром, цукатами, орехами и изюмом. Вкусная красота.

Часто пеку плюшки. Тесто у меня все время одно и то же, потому что мне оно нравится, и пока не подводило. А форму булочек меняю очень часто. Читать дальше