Лучшие трогательные фильмы

Сен14
Игорь Костолевский

Игорь Костолевский в фильме «Никто не заменит тебя» 1982

20 советских фильмов, которые никого не оставляют равнодушными.

Сильное психологическое кино.

Список хороших фильмов для семейного просмотра.

Популярность советских художественных фильмов в наши дни просто зашкаливает. Количество просмотров и комментарии в интернете тому яркое подтверждение.

Многие называют советские фильмы безукоризненными во всех отношениях, настоящим киноискусством, классикой киноэкрана.

Мелодрамы того времени – особенно чувственное, трогательное, психологически глубокое кино. Здесь как бы под микроскопом внутренний мир человека. Вечный поиск правильного пути, духовности в себе. Читать дальше →

Кексы без яиц и без масла с арахисом

Сен9
Кексы без яиц и без масла с арахисом

Кексы без яиц и без масла с арахисом

Немецкая сладкая выпечка для тех, кто не употребляет яйца.

Менее калорийно, чем обычные кексы.

При использовании вместо молока сока, кофе или воды – вкусное сладкое во время поста.

Простой рецепт с фото и расчетом калорий.

Сегодня кексы, маффины, капкейки – самая популярная выпечка. Они по силам любому новичку на кухне. Рецептов великое множество.

К сожалению, это слишком калорийное удовольствие. Многие уверены, что чем больше масла, тем вкуснее кекс.

Так и есть. В рецепте классического кекса муки, масла, сахара и яиц по весу одинаковое количество. В наше время чаще используют меньше масла и сахара, и все‑таки масло самый калорийный ингредиент. Читать дальше →

Кексы без яиц и без масла

Сен2
Немецкие кексы без яиц и без масла

Немецкие кексы без яиц и без масла

Вкусная постная выпечка.

Сладкая выпечка для аллергиков и вегетарианцев.

Очень простой рецепт с фото и расчетом калорий.

Если заранее подготовить молотый кунжут – блюдо быстрого приготовления.

Этот рецепт у нас очень давно, он рекомендован как сладкое во время поста матушкой Марией Зайде из православного храма в Германии.

По‑немецки это называется торт или сладкий пирог. В оригинальном рецепте всех основных составляющих (муки, орехов, сахара) по 250 граммов, но я решила опробовать его на малой порции и испекла кексы или маффины, а вместо орехов использовала молотый кунжут. Читать дальше →

Котлеты из нототении по-немецки

Авг23
Котлеты из нототении по-немецки

Котлеты из нототении

Нежные рыбные котлеты из замороженной нототении.

Блюдо быстрого приготовления с помощью блендера.

Пошаговый рецепт с фото и расчетом калорийности.

Нототения прекрасная морская рыба. В советское время в конце 80‑х она довольно часто продавалась в магазинах. У многих о ней самые лучшие воспоминания. В последние годы ее можно купить без проблем в наших супермаркетах.

Это очень вкусная рыба. В ней мало костей, она не имеет навязчивого рыбного запаха. На Западе ее сравнивают с треской.

Нототения легко разделывается на филе. Из нее можно готовить разные рыбные блюда. Она везде хороша. Читать дальше →