Открыть меню  Поиск

Апрель 2015


Из муки грубого помола, Мамины рецепты и советы   ·     ·    0

заварной кукурузный хлеб

Заварной кукурузный безопарный хлеб

Вкусный пшеничный хлебушек с кукурузной обойной мукой.

Мягкая вкуснейшая корочка.

20% кукурузный хлеб.

Простой рецепт хлеба на сухих дрожжах без опары с заваркой кукурузной муки, одной обминкой и расстойкой.

Хлеб весом около 360г.

Все новые рецепты привыкла печь на половину рецепта. Кроме того, маленький хлебушек для небольших семей – вполне оправданное решение.Далее

Из муки грубого помола, Малокалорийные блюда   ·     ·    0

Клецки с отрубями

Нежные клецки с отрубями

Сытные, вкусные клецки из полезных продуктов на гарнир и как самостоятельное блюдо.

Клецки с кукурузной мукой и пшеничными отрубями.

Что приготовить с мукой грубого помола.

Малокалорийные блюда быстрого приготовления.

Многих знакомых давно увлекла клецками. Оценили, потому что быстро, легко, вкусно, полезно.

Клецки это простейшие макароны. Древнейшее блюдо. У нас, к сожалению, оно почти забыто. А в наших старинных кулинарных книгах их рецептов много.Далее

Немецкая кухня, Немецкие рецепты   ·     ·    0

арме риттер с сыром внутри

Бедные рыцари с начинкой из сыра

Старинное блюдо с немецкими корнями.

Что приготовить из хлеба.

Простые блюда быстрого приготовления.

Бедные рыцари с лимонной цедрой.

В Германии из хлеба, свежего и несвежего, готовят не только тосты, как у нас ныне модно, но и простое блюдо под названием «бедные рыцари» (Arme Ritter).

И тосты, и бедные рыцари по кулинарной сути это гренки. Их разница в том, что тосты – это подсушенный, поджаренный хлеб, а в бедных рыцарях хлеб размачивают в молоке с яйцами.Далее

Мамины рецепты и советы   ·     ·    0

мамин кулич

Настоящий кулич

Рецепт пасхального кулича от моей мамы.

Сравнительно несложный и достойный внимания.

Вкусно, ароматно, по‑настоящему празднично.

После Пасхи многие снова пекут куличи, теперь уже на поминальные дни.

Решила поделиться своим любимым рецептом пасхального кулича от моей мамы. В ее записной книжке много опробованных рецептов с пометками. Где‑то рядом написано «так себе» или просто стоит минус. А над рецептом этого кулича написано слово «благородный» и стоит восклицательный знак.

Как мне кажется, очень точное определение. В нем всего в меру. Отличная пористость мякиша, нежная хрустящая корочка. Он достаточно воздушный и совсем непохож на кекс. Для членов моей семьи это настоящий кулич – сладкий сдобный хлеб с изюмом, цукатами и нежным ароматом. Я пеку его с натуральными пряностями: ванилью и кардамоном.Далее

Без рубрики   ·     ·    0

 Я праздником Пасхи!

Дорогие мои читатели!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Мы каждый год с радостью ждем Светлое Христово Воскресение, готовимся к нему и встречаем с восторгом.

Поздравляю вас с ПАСХОЙ, праздником победы добра над злом, праздником нашей веры, надежды и любви.

Да будет ваш дом всегда теплым, светлым и радостным.

Да будет в нем мир, взаимопонимание и любовь.

Пусть счастливыми и благополучными будут ваши семьи.

Крепкого здоровья, удачи во всех благих начинаниях!

Мира и спокойствия на всей земле.

Да хранит вас Господь!

Таисия Февронина.

Поиск по сайту