Открыть меню  Поиск

Сентябрь 2018


Немецкая выпечка   ·     ·    0

Кексы без яиц с грецкими орехами и шоколадом

Кексы без яиц с грецкими орехами и шоколадом

Сладкая выпечка без яиц и без масла по‑немецки.

Ореховые кексы с кусочками шоколада.

Как убрать горечь в грецких орехах.

Простой рецепт с фото и расчетом калорийности.

Согласно теории кулинарии эта выпечка является кексами только по форме. В составе настоящего кекса обязательно должно быть много масла и яиц.

Однако все, кого я угощала этими кексами, восприняли их именно так и высоко оценили, а отсутствие таких важных продуктов вызвало приятное удивление и желание узнать рецепт.

В этом нет ничего удивительного, т. к. в тесте много молотых орехов. Содержание масла в 100 граммах орехов около 50 граммов, в поджаренных еще больше. Этого вполне достаточно, чтобы не использовать сливочное масло или маргарин.Далее

Про кино   ·     ·    0

Игорь Костолевский

Игорь Костолевский в фильме «Никто не заменит тебя» 1982

20 советских фильмов, которые никого не оставляют равнодушными.

Сильное психологическое кино.

Список хороших фильмов для семейного просмотра.

Популярность советских художественных фильмов в наши дни просто зашкаливает. Количество просмотров и комментарии в интернете тому яркое подтверждение.

Многие называют советские фильмы безукоризненными во всех отношениях, настоящим киноискусством, классикой киноэкрана.

Мелодрамы того времени – особенно чувственное, трогательное, психологически глубокое кино. Здесь как бы под микроскопом внутренний мир человека. Вечный поиск правильного пути, духовности в себе.Далее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Кексы без яиц и без масла с арахисом

Кексы без яиц и без масла с арахисом

Немецкая сладкая выпечка для тех, кто не употребляет яйца.

Менее калорийно, чем обычные кексы.

При использовании вместо молока сока, кофе или воды – вкусное сладкое во время поста.

Простой рецепт с фото и расчетом калорий.

Сегодня кексы, маффины, капкейки – самая популярная выпечка. Они по силам любому новичку на кухне. Рецептов великое множество.

К сожалению, это слишком калорийное удовольствие. Многие уверены, что чем больше масла, тем вкуснее кекс.

Так и есть. В рецепте классического кекса муки, масла, сахара и яиц по весу одинаковое количество. В наше время чаще используют меньше масла и сахара, и все‑таки масло самый калорийный ингредиент.Далее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Немецкие кексы без яиц и без масла

Немецкие кексы без яиц и без масла

Вкусная постная выпечка.

Сладкая выпечка для аллергиков и вегетарианцев.

Очень простой рецепт с фото и расчетом калорий.

Если заранее подготовить молотый кунжут – блюдо быстрого приготовления.

Этот рецепт у нас очень давно, он рекомендован как сладкое во время поста матушкой Марией Зайде из православного храма в Германии.

По‑немецки это называется торт или сладкий пирог. В оригинальном рецепте всех основных составляющих (муки, орехов, сахара) по 250 граммов, но я решила опробовать его на малой порции и испекла кексы или маффины, а вместо орехов использовала молотый кунжут.Далее

Поиск по сайту