Открыть меню  Поиск

Январь 2020


Мамины рецепты и советы   ·     ·    0

Как исправить твердое дрожжевое тесто

Почему дрожжевое тесто получается твердым.

Тесто как камень. Как добавить воду.

Если дрожжевое тесто получилось слишком густым, тугим, плохо растягивается – это неправильное тесто. Тесто должно быть приятно мягким и эластичным.

При приготовлении домашнего дрожжевого теста иногда приходится исправлять его консистенцию. Далее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Ореховое печенье «Медвежьи лапы» без муки

Старинный рецепт немецкого рождественского печенья.

Оригинальна выпечка типа макарун.

Печем в силиконовых формах.

Печенье под названием «Медвежьи лапы» (Bärentatzen) популярно в Германии и Швейцарии, ныне его производят крупные и небольшие фирмы. Печенье разных производителей мало отличается и всегда содержит муку.

Многие немцы любят и признают только домашние медвежьи лапы по маминому или бабушкиному рецепту. Особенно много ностальгических отзывов под рецептами без муки.Далее

Мамины рецепты и советы   ·     ·    0

Хлебные булочки с хлопьями Nordic

Булочки с цельнозерновыми пшеничными хлопьями для здорового питания.

Вкусный, ароматный грубый серый хлеб.

Как еще использовать долгую опару из холодильника.

Если вам кажется, что хлеб на долгой опаре только для умелых пекарей, вы ошибаетесь. Всё очень просто, только заранее поставить баночку с опарой в холодильник. Далее

Малокалорийные блюда   ·     ·    2

Легкий завтрак после праздника

Как успокоить желудок после застолья.

Легкие малокалорийные блюда для здорового питания.

Простая еда быстрого приготовления.

Долгие новогодние праздники это замечательно. Можно хорошо отдохнуть – сходить в кино, театр, на каток, просто погулять. И конечно, обязательно посидеть за праздничным столом с родными и близкими.Далее

Поиск по сайту