Открыть меню  Поиск

Февраль 2020


Из муки грубого помола, Мамины рецепты и советы   ·     ·    0

Блины из смеси муки грубого помола

Блины из смеси грубой муки – возможность создать разнообразие и внедрить здоровые продукты. Современные сковородки позволяют печь тончайшие блины из любой муки.

К сожалению, идеально тонкий блин может после остывания стать сухим и хрупким.

Дело в том, что мука грубого помола впитывает больше жидкости. Далее

Немецкая кухня   ·     ·    0

Яблочные блины с изюмом

Немецкие блины с яблоками и изюмом в тесте.

Популярный рецепт без сахара из немецкой кулинарной книги.

Простое блюдо быстрого приготовления на сковородке.

Конечно, это более высокие блины, чем обычные, т. к. тесто смешивают с ломтиками яблок и изюмом. Чем толще будут ломтики яблок, чем их больше, тем выше получится блин.Далее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Немецкое печенье макронен с тыквенными семечками

Печенье на яичных белках типа французских макарунов.

С хрустящей белковой корочкой, очень мягкое, нежное внутри.

Очень простой рецепт быстрого приготовления.

По‑немецки печенье называется макронен (Makronen). В словаре слово переводится как миндальное печенье. На самом деле в немецкой выпечке много печенья такого типа с другими орехамиДалее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Немецкие арахисовые талеры

Песочное печенье с арахисовой пастой и ароматом натуральной ванили.

Простой рецепт без раскатывания теста с минимумом трудозатрат.

Арахисовую пасту можно сделать самим, это довольно просто, если использовать уже поджаренный арахис. Его надоДалее

Немецкая выпечка   ·     ·    0

Печенье с арахисовой пастой

Арахисовое печенье по‑немецки.

Простой пошаговый рецепт.

Рассыпчатое печенье с насыщенным вкусом арахиса, сочное, нежное, с мягкой хрустящей корочкой, в меру сладкое, с ароматом ванили.

На поверхности трещинки, характерные для печенья с молотым арахисом или орехами. Далее

Из муки грубого помола, Немецкая выпечка   ·     ·    0

Цельнозерновые крекеры Грэма

Немецкий домашний рецепт крекеров Грэма.

Печенье без яиц, совсем мало масла и сахара.

Простой рецепт для блендера.

В Германии фирменные крекеры Грэма не продают, там есть свое цельнозерновое печенье. Желающие пекут их дома по американским рецептам.

Это серое печенье из грубой муки, конечно, не для праздника. Оно прекрасно подходит для завтрака или перекуса в течение дня, его можно взять с собой в дорогу. Далее

Поиск по сайту