Archives

Мята против лишнего веса

Немецкие шоколадные конфеты с натуральной мятой

Немецкие шоколадные конфеты с мятой

О пользе мяты для красоты и здоровья, для борьбы с лишним весом.

Мята – королева среди ароматных трав. Вряд ли кто-то возразит против этого, потому что очень многие предпочитают зубную пасту, жевательную резинку  и леденцы именно с мятой.

Мята не только освежает, она лечит: успокаивает, препятствует вздутию живота.

Что касается кулинарии, у большинства из нас она ассоциируется только с мятными пряниками. Читать дальше

Контролируем вес

дневник контроля за весомО пользе контроля за весом во время диеты.

Ученые из США совсем недавно провели интересное исследование о влиянии контроля за весом на результат применения малокалорийной диеты для снижения веса.

В эксперименте участвовало 16 тысяч человек, которые разделились на три группы: ежедневное взвешивание, взвешивание 1 раз в неделю, вообще без контроля веса.

Результат получился более чем убедительным: те участники, кто взвешивался ежедневно, теряли вес в 2 раза быстрее, чем те, кто взвешивался один раз в неделю.

А у тех, кто вообще не вставал на весы, результаты борьбы с лишним весом самые скромные, а некоторые из них даже прибавили в весе.

Итак, ежедневно вставать на весы очень полезно. Читать дальше

Творожник для здоровья и диеты

Творожник по-немецки

Творожник по-немецки

Самый простой рецепт творожника по-немецки.

Сладкое на основе нежирного творога это выбор тех, кто следит за весом и настроен на здоровое питание. Так пишут немецкие диетологи.

Если полный отказ от сладкого для вас непосильная жертва, попробуйте перейти на творожные десерты и выпечку на основе творога, в которой минимум муки.

Самый простой творожный десерт, что предлагают немцы, некислый обезжиренный творог с ложечкой меда. Можно смешать такой творог с печенюшкой из муки грубого помола или несколькими кубиками черного шоколада.

Самая простая творожная выпечка – творожник с шоколадной глазурью.

Блюдо быстрого приготовления. Вашего времени  при использовании миксера уйдет не более 15 минут для самых неопытных хозяек, в 2 раза дольше (около30 минут) его будет печь духовка.

Ничего не прилипает ни к форме, ни к пекарской бумаге.

При приготовлении минимум грязной посуды, тесто делается в емкости для миксера.

Я использую (зернистый по виду) альбуминовый творог, потому что он некислый, и можно обойтись минимумом сахара, но можно использовать любой нежирный творог.

Получается очень вкусный, нежный творожный корж высотой до 2см. Читать дальше