Архив публикаций в категории "Малокалорийные блюда"
Краснокочанная капуста с сельдереем тушеная с творогом
Красная капуста с сельдереем с мясом и черемшой
Красная капуста с сельдереем с мясом и черемшой
Оригинальное вкусное блюдо из краснокочанной капусты и корня сельдерея.
Готовится очень просто и быстро. В зависимости от количества и жирности масла и творога, его можно приготовить как очень калорийным, так и сурово низкокалорийным.
Рецепт представлен для малокалорийного питания и может приятно разнообразить меню тех, кто следит за фигурой.
Меня удивил результат сочетания вкусов капусты и сельдерея. Капусты зрительно чуть больше, но сельдерей с его насыщенным вкусом потерялся, т.е. получилось блюдо, в котором доминирует вкус кислой (от творога) капусты.
Корень сельдерея в нем ведет себя как настоящий хамелеон. Из трех моих знакомых, только один отгадал в холодном блюде, что он там есть, но потом признался, что угадал не по вкусу, а потому что знает, что я люблю везде добавлять сельдерей.
Другие предположили, что там присутствуют грибы или истолченные грецкие орехи. читать далее
Метки:блюда с расчетами калорийности, блюда быстрого приготовления, красная капуста рецепт, краснокочанная капуста, малокалорийные блюда, сельдерейЧто приготовить с корнем сельдерея
Оладьи с корневым сельдереем
Оладьи с корневым сельдереем
Актуальный вопрос – что приготовить с сельдереем? Если вы успели его полюбить, то очень многое. Этот полезнейший овощ способен разнообразить вкусовую гамму вашего меню. Даже те, кто к нему равнодушен, отмечают, что в сочетании с другими продуктами он бывает неузнаваемым и просто великолепным.
Я давно его оценила, мне таки кажется, что и спина меньше болит, и шея не хрустит от сидячей работы. Поэтому испытываю повышенный интерес к блюдам из сельдерея. Он, как известно, бывает разный. В Европе более популярен стеблевой (черешковый), для нас исторически привычнее корневой. читать далее
Метки:блюда с расчетами калорийности, блюда быстрого приготовления, малокалорийные блюда, на сковородке, сельдерейФруктово-кукурузная каша на сковородке
Кукурузная каша с фруктами
Кукурузная каша с фруктами
Очень простое блюдо быстрого приготовления. Очень полезное, потому что богато витаминами. Если использовать кукурузную муку грубого помола – тоже во благо здоровья. Если фрукты сладких сортов, можно обойтись без сахара или добавить медово-мандариновый соус, рецепт ниже.
Из тех же ингредиентов его можно сделать как кашей, так и фруктовым пюре. Положите больше муки – будет каша. Если готовить недолго, как я, получаются тушеные фрукты с кукурузной кашей или каша с фруктами.
Для получения пюре из фруктов их можно более мелко порезать или дольше тушить. читать далее
Метки:блюда с расчетами калорийности, блюда быстрого приготовления, Из муки грубого помола, кукурузная каша, малокалорийные блюда, медово-мандариновый соус