Tag Archive | из творога

Пудинг из творога с сельдереем и свеклой

творожный пудинг со свеклой

Творожный пудинг с сельдереем и свеклой

Цветной творожный пудинг в горшочке.

Малокалорийное блюдо для здорового питания.

Несладкий пудинг на водяной бане для тех, кто любит корень сельдерея.

Простой рецепт для неопытных хозяек.

Вкусное, оригинальное и полезное блюдо.

Холодный пудинг похож на сыр и прекрасно подходит для бутербродов.

В теплом виде можно подавать со сметаной или соусом.

Творог – вкусный и полезный продукт. Он прекрасно подходит как основа для пудингов. Для склеивания массы можно использовать яйца, крахмал или любую муку. Их количество зависит от желаемой консистенции пудинга. Пудинг может быть нежным, как суфле, или плотным, как плавленый сырок. Читать дальше

Творожная запеканка с корнем сельдерея на сковородке

Творожная запеканка с сельдереем

Творожная запеканка с сельдереем

Творожную запеканку на две порции можно легко испечь на сковородке.

Простой рецепт для любителей корня сельдерея, для тех, кто следит за весом, для тех, кто любит блюда быстрого приготовления.

Чем меньше муки в  творожной запеканке, тем более насыщенный вкус творога, тем вкуснее, а пропорция мука – творог зависит от качества творога. Для мокрого творога потребуется больше муки, чем для сухого, зернистого. Читать дальше

Творожник для здоровья и диеты

Творожник по-немецки

Творожник по-немецки

Самый простой рецепт творожника по-немецки.

Сладкое на основе нежирного творога это выбор тех, кто следит за весом и настроен на здоровое питание. Так пишут немецкие диетологи.

Если полный отказ от сладкого для вас непосильная жертва, попробуйте перейти на творожные десерты и выпечку на основе творога, в которой минимум муки.

Самый простой творожный десерт, что предлагают немцы, некислый обезжиренный творог с ложечкой меда. Можно смешать такой творог с печенюшкой из муки грубого помола или несколькими кубиками черного шоколада.

Самая простая творожная выпечка – творожник с шоколадной глазурью.

Блюдо быстрого приготовления. Вашего времени  при использовании миксера уйдет не более 15 минут для самых неопытных хозяек, в 2 раза дольше (около30 минут) его будет печь духовка.

Ничего не прилипает ни к форме, ни к пекарской бумаге.

При приготовлении минимум грязной посуды, тесто делается в емкости для миксера.

Я использую (зернистый по виду) альбуминовый творог, потому что он некислый, и можно обойтись минимумом сахара, но можно использовать любой нежирный творог.

Получается очень вкусный, нежный творожный корж высотой до 2см. Читать дальше