Архив меток красная капуста рецепт

Квашеная краснокочанная капуста

красная квашеная

Квашеная капуста. Белая с красной

Краснокочанная капуста квашеная с белокочанной.

Простой рецепт красной квашеной капусты в рассоле.

О пользе краснокочанной капусты.

Рецепт витаминного продукта для зимы и ранней весны.

Квашеная капуста – исключительно полезный продукт. С давних пор у нас принято квасить капусту и употреблять всю зиму и поддерживать свое здоровье витаминами. Квашеная капуста благодаря своей низкой калорийности прекрасно подходит для приготовления вкусных малокалорийных блюд.

Можно заквасить вместе белокочанную и краснокочанную капусту. Тем самым увеличить количество витаминов. Каротина в красной капусте в 4 раза больше, чем в белокочанной. Краснокочанная капуста содержит антоциан, который и придает ей красно-фиолетовую окраску. Антоциан защищает организм от радиации. Читать дальше

Краснокочанная капуста с сельдереем тушеная с творогом

Краснокочанная капуста с сельдереем и творогом

Красная капуста с сельдереем, мясом и черемшой

Оригинальное вкусное блюдо из краснокочанной капусты и корня сельдерея.

Готовится очень просто и быстро. В зависимости от количества и жирности масла и творога, его можно приготовить как очень калорийным, так и сурово низкокалорийным.

Рецепт представлен для малокалорийного питания и может приятно разнообразить меню тех, кто следит за фигурой.

Меня удивил результат сочетания вкусов капусты и сельдерея. Капусты зрительно чуть больше, но сельдерей с его насыщенным вкусом потерялся, т.е. получилось блюдо, в котором доминирует вкус кислой (от творога) капусты.

Корень сельдерея в нем ведет себя как настоящий хамелеон. Из трех моих знакомых, только один отгадал в холодном блюде, что он там есть, но потом признался, что угадал не по вкусу, а потому что знает, что я люблю везде добавлять сельдерей.

Другие предположили, что там присутствуют грибы или истолченные грецкие орехи. Читать дальше