Архив меток овощная запеканка

Овощная запеканка с томатным тестом

podano

Запеканка с томатным тестом

Очень простое  и оригинальное блюдо быстрого приготовления, готовится на сковородке.

Может служить как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Я её готовлю из муки грубого помола: обычно из смеси кукурузной и пшеничной.

Однако, если её подавать холодной, лучше использовать только пшеничную муку грубого помола, потому что присутствие кукурузной муки делает тесто в запеканке после остывания несколько грубым. Читать дальше