Архив меток печенье из песочного теста

Вкусные рулетики из пластичного теста

Рулетики с твердым сыром

Рулетики с твердым сыром

Два рецепта теста для быстрого приготовления сладких и несладких рулетиков.

Очень просто для новичков и удобно для опытных хозяек.

Дежурный рецепт моей мамы. Она часто готовила такие рулетики, когда оставалась начинка при приготовлении пирожков или чебуреков.

Рулетики – просто палочка-выручалочка, когда хочется испечь что-то по-быстрому.

Тесто может быть с сахаром и несладким.

Начинка лучше не мокрая. Конечно, можно приготовить и с густым вареньем, а чтобы оно не вытекало, подмешать к нему крахмал или панировочные сухари.

По-моему, самое удобное с твердым сыром (брынзой) на терку, молотыми грецкими орехами с сахаром или просто с сахаром.

С твердым сыром получается просто замечательно. Давно забытый насыщенный вкус сырной палочки.

Очень вкусно с мясной готовой начинкой.

Еще, вкусная начинка из натертой на терку буженины + чуть-чуть майонеза или сметаны. И, конечно же, из этого теста можно приготовить рогалики или просто печенье. Читать дальше

Песочное печенье на растительном масле

на растительном  масле

Песочное печенье на растительном масле

Выпечка из муки грубого помола.

Песочное печенье из смеси муки: кукурузной, гречневой грубого помола и пшеничной высшего сорта.

Интересен рецепт тем, что песочное тесто приготовлено не на сливочном масле или маргарине, а на растительном масле и молоке.

Ничего удивительного в этом нет, потому что всем известно, что маргарин состоит из растительных жиров и молока или воды с добавлением эмульгаторов. Читать дальше