Tag Archive | печенье на новый год

Немецкое печенье на Новый год и Рождество

печенье на Рождество

Печенье на Рождество и Новый год

Самые вкусные и простые рецепты рождественской немецкой выпечки.

Что испечь на Новый год и Рождество.

Обзор лучших немецких рецептов рождественского печенья, размещенных на нашем сайте.

Красивое и вкусное домашнее печенье – прекрасный десерт для новогоднего стола и хорошее дополнение для детских новогодних подарков со сладостями. Читать дальше

Немецкое печенье ореховые уголки Nussecken

ореховые уголки

Немецкие ореховые уголки Nussecken

Популярное немецкое печенье (или пирожные) Nussecken с орехами и джемом.

Немецкая домашняя выпечка на Рождество и Новый год.

Довольно простой рецепт с некоторыми тонкостями.

Nussecken (нусс-экен) или по-русски ореховые уголки – очень популярное немецкое печенье, которое продают по всей Германии в кондитерских и супермаркетах. Очень многие готовят их дома по бабушкиным рецептам и не только на Рождество.

О популярности ореховых уголков говорит и тот факт, что в 2010 году в городе Кобленц гильдией пекарей Рейн-Мозель-Ейфель был приготовлен самый большой в мире ореховый уголок весом 450кг, он вошел в Книгу рекордов Гиннесса. Читать дальше

Рождественское печенье майлендэрли по-швейцарски

швейцарское майлендэрли

Печенье майлендэрли по-швейцарски

Вкусное рождественское лимонное песочное печенье.

Вариант печенья майлендэрли популярный в Швейцарии.

Просто и быстро – под силу неопытным хозяйкам.

В Германии многие пекут такое печенье и называют традиционным швейцарским майлендэрли.

Классический рецепт теста для швейцарского майлендэрли как и у немецкого: соотношение муки, масла, сахара 2:1:1, цедра лимона, реже лимонный сок в тесте. Отличительная черта – печенье не склеивается попарно, сверху традиционно смазывается яичным желтком. Читать дальше