Архив меток польза какао

Волшебное дерево какао

cacaoКакао – наипопулярнейший продукт во всем мире. Многие не могут представить  свою жизнь без какао, без шоколада.

Знаменитый Карл Линней в свое время абсолютно справедливо назвал шоколадное дерево теоброма, что с древне-греческого переводится «пища богов».

Дерево теоброма родом из Южной Америки, растет в тропиках. Большущие деревья, высотой до 12 метров, дают плоды, семена которых и являются какао-бобами.

В среднем один плод содержит 40-50 какао-бобов. Считается, что ацтеки в 14-ом веке открыли для себя какао, научились возделывать и готовили из его плодов сладкий ароматный напиток. Какао было у них в большом почете. Какао-бобы  даже служили для ацтеков денежной единицей, а один раб стоил 100 какао-бобов. В 16-ом веке испанские конкистадоры привезли какао в Европу. Читать дальше