Готовится это блюдо очень просто и не требует большого количество ингредиентов и самое главное времени приготовления.
Ингредиенты к данному рецепту будут находиться в конце статьи.
Способ приготовления:
1) Для начала отвариваем картофель (количество картофеля на Ваше усмотрение), разделяем его на две части.
2) Далее мы убираем сердцевину у картофеля, но не до конца. Делаем так называемые «лодочки».
3) В миску добавляем: мякоть картофеля, ветчину (нарезала её кубиками).
4) На тёрке натираем сыр моцарелла, так же добавляем в миску, подсаливаем и всё тщательно перемешиваем.
5) Я ещё нарезала на небольшие кубики сыр и положила во внутрь лодочки, затем нафаршировала наш картофель начинкой.
6) Форму для запекания смазала маслом и сверху посыпала сыром. Убираем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
И получаем вот такой результат наших стараний. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить. Получается очень нежный и сытный картофель.
Ингредиенты:
- Картофель (количество на Ваше усмотрение)
- Ветчина (берите хорошую)
- Сыр ( у меня моцарелла)
- Соль/перец по вкусу
- Зелень по вкусу