Лето потихоньку подходит к концу, но жаркие дни еще продолжаются. Освежающие домашние лимонады — хит этого августа. Спешите готовить!
![](https://img.inmyroom.ru/inmyroom/thumb/940x600/jpg:85/uploads/food_post/teaser/0e/0e60/jpg_1000_0e60f7fa-3981-41d6-8a5b-ffbefb8e4894.jpg?sign=b7b3144bccc642ce1379c26bfb57cf809fa70cac80ae214e6917b02784419a66)
Классический лимонад
Классический лимонад — самый популярный освежающий напиток с XIX-го века (именно тогда в широкой продаже появились газированные напитки с натуральными сиропами). Этот простейший в приготовлении напиток ценится за яркий вкус, приятный лимонный аромат и способность утолять жажду.
Вам понадобится:
- Лед колотый по вкусу
- Сахар 1 ст.
- Листья мяты свежие1 пучок
- Лимон 2-3 шт.
- Вода питьевая1,5 л.
![](https://fevronina.ru/wp-content/uploads/2023/04/Без-названия-1.jpg)
Способ приготовления:
1. Из всех лимонов выжмите сок, тонким слоем срежьте цедру без белой части.
2. В большой кастрюле на умеренном огне доведите до кипения 2 стакана воды с сахаром. Добавив цедру, варите до растворения сахара 5-7 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте оставшуюся воду, мяту и лимонный сок, перемешайте и снимите с огня.
4. Полностью остудите лимонад.
5. Подавайте лимонад в больших стаканах, добавив лед и украсив свежей мятой.
Лайфхак для этого рецепта: при необходимости вы можете исключить из ингредиентов сахар. Если вы хотите получить более сладкий напиток, используйте мед.