средний вес

Естественно, что значения в таблице действительно средние, они могут отличаться в зависимости от сорта плодов и у разных производителей пищевых продуктов.

Средний вес растительных и промышленных продуктов питания из таблицы может пригодиться при приготовлении блюд по рецептам времен СССР.

Однако когда в современных рецептах указано, например, столько-то штук моркови или яблок среднего размера, для нас это абсолютная загадка. Изменились сорта овощей и фруктов, они стали крупнее.

Если нельзя уточнить вес у автора, приходится готовить на свой риск или искать другой рецепт с указанием точного веса продуктов.

Средний вес продуктов поштучно

Наименование Вес, г
Кондитерская продукция
Сахар рафинад быстрорастворимый 6
Карамель с начинками 6
Конфеты шоколадные 12,5
Конфеты шоколадные ассорти 11,5
Конфеты батончики 15
Ириски 7
Мармелад 12,5
Пастила 15
Зефир 33
Печенье сахарное, шахматное 13,5
Галеты 15,5
Крекер 13
Вафли традиционной формы 14
Пряники классические 20
Овощи
Баклажаны 200-220
Кабачки 150-200
Картофель 100
Лук репчатый 100
Морковь 100
Огурцы 100
Перец болгарский 80
Томаты, диаметр 5,5 см 75
Томаты, диаметр 6,5 см 115
Фрукты
Абрикосы, размер слив крупных 26
Апельсин, диаметр 6,5 см 100
Апельсин, диаметр 7,5 см 150
Бананы, длина 23 см 180
Вишня средняя 5
Гранат 125
Грейпфрут 130
Груша 135
Инжир 40
Лимон 60
Персики 85
Сливы 30
Хурма 85
Яблоко 100
Яблоки, диаметр 5 см 90
Яблоки, диаметр 6,5 см 130
Яблоки, диаметр 7,5 см 200
Другие промышленные продукты
Баранки молочные 30
Сардельки 100
Сосиски 50
Сырок плавленый обычный 30 и 100
Сырок творожный глазированный 50
Сушки простые 10
Сухари сливочные 20
Яйца куриные 50
Куриный белок 33
Куриный желток 17
Яйца перепелиные 9

Другие страницы рубрики:

Вес плодов поштучно в зависимости от размера

Сравнительная таблица мер продуктов

( стакан, столовая ложка, чайная ложка)