Таблица малокалорийных продуктов

таблица малокалорийных продуктовВсе цифры в таблице, естественно, средние. Калорийность плодов разного сорта, конечно, отличается, например, яблоки сладких сортов более калорийны.

Свежие сочные яблоки содержат меньше калорий, чем те, что подсохли и сморщились.

Калорийность продуктов питания у разных производителей тоже будет несколько отличаться – разное сырье, возможно, иная технология.

Хотя абсолютная аптекарская точность при подсчете калорийности дома недостижима, но и необязательна.
Для малокалорийного меню стоит особое внимание уделять более точному подсчету именно калорийных продуктов: масла, муки, точнее, тех, у которых калорийность 100 граммов трехзначное число.

Продукты В 100 г

ккал

В стакане

200мл/ккал

В столовой ложке(без горки)

г/ккал

Индейка сырая 216
Курица грудка филе 160
Телятина 160
Судак 96
Окунь среднее 110
Тиляпия 90
Яйцо 1 шт маленькое,среднее,большое 60-70-80
Баклажаны 24
Кабачки 28
Капуста белокочанная 31
Капуста краснокочанная 31
Капуста цветная 29
Брокколи 35
Кольраби 24
Капуста пекинская 16
Капуста квашеная 26
Картофель 83
Лук зеленый 23
Лук репчатый 45
Морковь 35
Огурцы свежие 15
Огурцы соленые 10
Перец сладкий 17
Помидоры свежие 20
Помидоры соленые 18
Редис 20
Свекла 48
Салат кочанный айсберг, латук, ромен 15
Сельдерей 14
Салат листья 16
Тыква 29
Маслины консервир 170
Оливки консервир. 180
Грибы подберезовики,подосиновики 31
Шампиньоны 24
Шпинат 19
Щавель 30
Масло растительное 899 190г/1708 17г/152
Сметана 10% 118 210г/248 25г/30
Сметана 15% 160 210г/336 25г/40
Сметана 20% 209 210г/437 25г/52
Масло сливочное 82,5%жир 748
Масло сливочное 72% жирн. 665
Молоко 61 200г/122 18г/10
Творог 0% жирность 72
Сыр тверд,голланд 498
Брынза 271
Гречневые хлопья 329 88г/305 11г/35
Овсяные хлопья 384 80г/307 13г/49
Рис 350 180г/630 30г/105
Мука пшеничная в/c 334 130г/434 15г/50
Мука пшеничная грубого помола 298
Мука кукурузная грубого помола 327
Яблоко голден 52
Банан 95
Сахар 399 180г/718 ст.л15г/60ч.л.4г/16
Фруктоза 380 ч.л.5г/20
Орехи грецкие 675
Лаваш листовой без дрожжей

5 листов, 450 г, 562 ккал

1 лист, 90 г, 112 ккал

¼ листа, 22 г, 28 ккал

125

Определим вес через объем

1 столовая ложка содержит:

  • 30 граммов салата из овощей, винегрета;
  • 25 граммов отварного мяса (бефстроганов, гуляш, рагу)
  • 35 граммов гарнира: каши рисовой, гречневой, тушеной капусты, картофельного пюре
  • 50 граммов варенья

Другие меры веса:

  • Тарелка супа – 500 г
  • Стакан ягод среднего размера – 150 г
  • Кусок пшеничного или ржаного хлеба толщиной 1 см – 50 г
  • Кусок белого батона толщиной 1 см – 15 г
  • В чайной ложке 17 г варенья

Другие страницы рубрики:

таблица калорийности алкогольных напитков смотреть

таблица калорийности безалкогольных напитков смотреть

таблица калорийности продуктов смотреть

таблица калорийности готовых блюд смотреть

сравнительная таблица мер продуктов в граммах смотреть

О калорийности чая, кофе и какао читать

О калорийности растительного масла читать