Таблица калорийности продуктов

Данная таблица  составлена из разных источников и представляет собой средние значения калорийности продуктов питания, что для ориентировочного подсчета калорийности  дневного рациона вполне достаточно. Реальная  калорийность овощей и фруктов может  отличаться в зависимости от сорта, а калорийность продуктов питания может быть разной у разных изготовителей.

Для более точного подсчета следует читать информацию о калорийности на упаковке продуктов. Кроме того, для более точного подсчета калорийности пищевого рациона целесообразно иметь  кухонные весы, а для сыпучих продуктов мерный стакан.

Таблица калорийности продуктов. ( в 100 г)

Продукты Калорий
Абрикосы 46
Айва 38
Ананас 49
Апельсин 37
Арахис 582
Арбузы 28
Баклажаны 25
Бананы 95
Баранина 218
Баранки 341
Бобы 62
Брынза 271
Бычки 156
Вафли с жир начинками 549
Вафли с фруктовыми начинками 380
Ветчина 300
Виноград 86
Вишня 48
Геркулес 382
Говядина 204
Говядина тушеная 249
Горбуша 163
Горох лущеный 353
Горох цельный 332
Горошек зеленый 78
Гранат 51
Грейпфрут 33
Грецкий орех 675
Грибы белые свежие 27
Грибы белые сушеные 232
Грибы подберезовики свежие 33
Грибы подосиновики свежие 33
Грибы сыроежки свежие 16
Грудинка сырокопченая 656
Груша сушеная 259
Груша 44
Гусятина 385
Ежевика 30
Жир животный топленый 927
Зеленая фасоль (стручок) 36
Зефир 316
Изюм 295
Икра кеты зернистая 276
Икра леща 160
Икра минтая 151
Икра осетровая зернистая 226
Индейка 216
Инжир 58
Йогурт натуральный 1.5% жирности 51
Кабачки 28
Кальмар 87
Камбала 99
Капуста белокочанная 30
Капуста цветная 31
Карамель 311
Карась 99
Карп 108
Картофель 89
Кета 155
Кефир жирный 59
Кефир нежирный 30
Клубника, земляника 37
Клюква 21
Колбаса вареная Докторская 276
Колбаса вареная Любительская 317
Колбаса вареная Молочная 267
Колбаса вареная Отдельная 241
Колбаса вареная Телячья 334
Колбаса варено-копченая Любительская 444
Колбаса варено-копченая Сервелат 388
Колбаса полукопченая Краковская 490
Колбаса полукопченая Минская 280
Колбаса полукопченая Полтавская 439
Колбаса сырокопченая Любительская 542
Колбаса сырокопченая Московская 502
Конфеты шоколадные 468
Корейка сырокопченая 488
Краб 79
Креветки 112
Кролик 217
Крупа гречневая 355
Крупа кукурузная 350
Крупа манная 352
Крупа овсяная 380
Крупа перловая 348
Крупа пшеничная 352
Крупа ячневая 347
Крыжовник 42
Курага 288
Куры 182
Лещ 118
Лимон 18
Лук зеленый (перо) 23
Лук порей 43
Лук репчатый 45
Майонез 648
Макаронные изделия 356
Малина 39
Мандарин 38
Маргарин бутербродный 769
Маргарин молочный 770
Мармелад 311
Масло растительное 929
Масло сливочное 773
Масло топленое 915
Масса творожная 357
Мед 324
Миндаль 678
Минтай 81
Мозги говяжьи 133
Мойва 169
Молоко 61
Молоко сгущенное с сахаром 336
Молоко сухое цельное 510
Морковь 35
Морская капуста 18
Мука пшеничная 354
Мука ржаная 350
Навага 84
Налим 93
Огурцы 15
Окунь морской 131
Окунь речной 95
Оливки 538
Осетр 178
Палтус 116
Пастила 323
Перец  сладкий 28
Персики сушеные 288
Персики 66
Петрушка (зелень) 49
Петрушка (корень) 51
Печень баранья 114
Печень говяжья 110
Печень свиная 121
Печень трески 632
Помидоры (томаты) 21
Простокваша 59
Пряники 355
Путассу 84
Пшено 360
Редис 22
Редька 36
Репа 30
Рис 350
Рыба-сабля 125
Рыбец каспийский 112
Рябина красная 56
Рябина черноплодная 55
Ряженка 86
Сазан 135
Сайра 199
Салака 133
Салат 15
Сардельки говяжьи 203
Сардельки свиные 348
Сахар 399
Свекла 51
Свинина жирная 512
Свинина нежирная 335
Свинина тощая 277
Свинина тушеная 368
Сдобная выпечка 377
Сельдь 264
Семга 238
Семя подсолнечника 609
Сердце баранье 86
Сердце говяжье 98
Сердце свиное 100
Сиг 159
Скумбрия 168
Слива 43
Сливки 10% жирности 123
Сливки 20% жирности 213
Сметана 10% жирности 118
Сметана 20% жирности 211
Смородина 36
Сом 158
Сосиски Молочные 293
Сосиски Русские 234
Сосиски Свиные 341
Соя 430
Ставрида 133
Стерлядь 136
Судак 96
Сухари пшеничные 358
Сухари сливочные 423
Сухой белок 389
Сухой желток 663
Сушки 355
Сыр голландский 498
Сыр плавленый 531
Сыр пошехонский 475
Сыр российский 526
Сыр швейцарский 461
Сырки творожные 357
Творог жирный 238
Творог нежирный 109
Творог обезжиренный 91
Творог полужирный 167
Телятина жирная 163
Телятина тощая 103
Толокно 384
Трепанг 42
Треска 87
Тунец 117
Угорь 351
Угорь морской 107
Урюк 293
Утятина 365
Фасоль 338
Финики 300
Фундук 737
Халва подсолнечная 546
Халва тахинная 540
Хек 98
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 272
Хлеб ржаной 227
Хлеб ржаной грубый 199
Хрен 76
Хурма 65
Цыплята 162
Черемша 37
Черешня 54
Черника 39
Чернослив 273
Чеснок 115
Шелковица 54
Шиповник сушеный 258
Шоколад молочный 574
Шоколад темный 564
Шпик свиной 869
Шпинат 22
Щавель 28
Щука 94
Яблоки сушеные 287
Яблоки 47
Язык говяжий 176
Язык свиной 222
Язь 94
Яичный порошок 586
Яйцо куриное 169
Яйцо перепелиное 180

Другие страницы рубрики:

(о калорийности чая и кофе смотреть)

(таблица калорийности алкогольных напитков смотреть)

(таблица калорийности безалкогольных напитков смотреть)

(таблица калорийности готовых блюд смотреть)

(сравнительная таблица мер продуктов в граммах смотреть

* * *